Bûche de Noël Pistache Clémentine

Bûche de Noël Pistache Clémentine

Pour 6 à 8 personnes

Glaçage chocolat blanc, crème glacée Pistache de Sicile, sorbet Clémentine, ganache au citron, pistaches toastées, sur un biscuit génoise.

Détail :
Crème glacée Pistache de Sicile (Ingrédients : LAIT entier fermier*, crème liquide entière* (contient LAIT), sucre*, pâte de PISTACHE (100% pistache) de Sicile 8% origine: Italie, dextrose*, LAIT en poudre écrémé*, stabilisant : fibres végétales).
Sorbet plein fruit Clémentine (Ingrédients : Clémentine* 75% origine : Sicile, Italie, sucre*, eau, dextrose, inuline*, stabilisant : fibres végétales).
Ganache au citron (Ingrédients : Couverture blanc*, citron jaune*, sucre*, crème liquide entière* (contient LAIT), beurre* (contient LAIT).
Biscuit Génoise (Ingrédients : Farine de BLE (contient GLUTEN), OEUFS, sucre, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, poudre à lever).
Glaçage Chocolat blanc (Ingrédients : chocolat blanc*, huile de pépin de raisin), tranche de clémentine Corse* déshydratée.
*Issu de l’agriculture biologique.

Contenance : 890 ml (bûche 18 x 8 (de base) x 7 cm).

A conserver à : -18°C.
Conseil : Sortir du congélateur 15 minutes avant de la déguster.

Fabriqué dans un atelier qui utilise : lait, fruits à coques, œuf, soja, gluten.

Emballage : boîte au carton kraft 25 x 10.5x 11.5 cm.